Hojicha Uji (Medium Roast)
Hojicha Uji (Medium Roast)
Mittel geröstet, mit Noten von gerösteter Haselnuss. 1kg ergibt rund 500 Portionen à 2g, 300g rund 150.
Medium roasted, with notes of toasted hazelnut. 1kg makes around 500 servings at 2g, 300g around 150.
Zweite Frühjahrsernte von denselben Familienfeldern in Uji wie unser Matcha.
Second spring harvest from the same family fields in Uji as our matcha.
2g auf 40ml Wasser, max. 80°C, gleich wie beim Matcha. Für den Hojicha Latte mit Hafermilch auffüllen.
2g to 40ml of water, max 80°C, same as matcha. For a hojicha latte, top up with oat milk.
Luftdicht und lichtgeschützt lagern. Geöffnet innert 3 Monaten verbrauchen, ungeöffnet 1 Jahr (MHD auf dem Pack).
Store airtight and away from light. Use within 3 months of opening, unopened it keeps for 1 year (best-before on the pack).
